Scusi, dov'è "Sott'olio"?

Ultimo week-end al mare per un ridotto drappello di inarrestabili Friends, con conclusione eno-gastronomica in bellezza: merenda-cena a Bolgheri a base di crostini, formaggi, affettati, sott'oli e ovviamente... rosso di bolgheri! Era da giugno che s'aspettava il momento di mangiare questi famosi sott'oli (ndr consiglio del Viti)!
Dopo la spiaggia le cose a Bolgheri non si erano messe per il verso giusto: ma indov'è questo posto per mangiare i sott'oli?! Lost in Bolgheri, paesino di 500 mq. Amemisembradisognare! Ma siccome le donne non sanno leggere le cartine stradali, e gli uomini non chiedono mai informazioni, Elisa ha risolto prontamente chiedendo in un negozietto... Dopo due minuti esce dicendo "mah... forse il nome è sbagliato... mi ha detto che non ci posti per mangiare che si chiamano Sott'olio!". Ma come dice il Viti, a psicologia ci vai prima di tutto per aiutare te stesso. E l'Eli a quanto pare non c'è riuscita.
Alla fine si sceglie un ristorantino a caso che espone tra le varie specialità "il piatto della merenda: formaggi, salumi e sott'oli!".

L'acqua come si vede se ne sta in disparte, sola come una molecola di sodio nell'acqua Lete: e la goduria è totale! Anche perchè ci serve il mitico cameriere Bart!


Unica nota stonata: dopo la polenta col cinghiale in umido, che si poteva evitare ma come si sa gli occhi sono più grandi della bocca, mi sento un po'... gonfio!